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Casserole de poulet à la bruschetta
Casserole de poulet à la bruschetta
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Information Alimentaire
Par Portion = 1/4 de recette (445 g)
Calories
400
Matières grasses
7
g
Matières grasses saturées
2.5
g
Cholestérol
75
mg
Sodium
1030
mg
Glucides
50
g
Fibres alimentaires
5
g
Sucres
14
g
Protéines
35
g
Vitamine A
40
%VQ
Vitamine C
200
%VQ
Calcium
15
%VQ
Fer
15
%VQ
Valeurs pour le diabète
1/4 de recette (445 g) = 2-1/2 glucides + 3 Viandes et substituts
Préparation :
10 min
Prêt en :
40 min
Portions :
4
2
c. Ã soupe
de
vinaigrette Tomate confite et origan CALORIE-WISE SIGNATURE KRAFT
4
petites
poitrines de poulet désossées et sans peau
(1 lb/450 g)
2
poivrons rouges
, hachés
2
gousses
d'
ail
, émincées
1
boîte
(19 oz liq./540 ml) de
tomates étuvées à l'italienne
, non égouttées
2
grosses
tomate
s, hachées et divisées
1
tasse
d'
eau
1 1/2
tasse
de
riz blanc instantané
, non cuit
1/2
tasse
de
fromage râpé MOZZARELLA FROMAGIQUE partiellement écrémé KRAFT
2
c. Ã soupe
de
basilic frais
, haché
CHAUFFER
la vinaigrette à feu moyen dans une grande poêle. Ajouter le poulet, les poivrons et l'ail; couvrir. Cuire pendant 10 min ou jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit (170 °F), en brassant de temps en temps et en tournant le poulet après 5 min. Retirer le poulet de la poêle et garder au chaud.
AJOUTER
la boîte de tomate, 1 tasse de tomates fraîches et l'eau. Incorporer le riz; amener à ébullition. Réduire le feu à doux et laisser mijoter, sans couvrir, pendant 10 min. Entre-temps, combiner le fromage, le reste des tomates fraîches et le basilic.
REMETTRE
le poulet dans la poêle; saupoudrer du mélange au fromage. Couvrir. Cuire pendant 5 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien chaud et que le fromage ait fondu.
Substitut
Remplacez la vinaigrette Tomate confite et origan par de la vinaigrette Italienne piquante
Kraft
.
Nutrition supplémentaire
Savourez ce délicieux plat tout-en-un n'importe quel soir de la semaine ! Les poivrons rouges sont une excellente source de vitamines A et C.
Commentaires de usagers
Évaluation
Commentaires
hum super bon et rapide a faire
Soumis le
1/31/2008
par
guy.mariette
Évaluation
Commentaires
Ma famille a bien aimé ce repas. C'était délicieux et différent. La préparation était facile et simple aussi. Par contre, les poitrines de poulet ont eu besoin de cuire plus de 10 minutes. merci
Soumis le
1/30/2008
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Solution sensée
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Droit d'auteur
K:45736v5fc:108116
09/02/2008
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