Tarte Ganache aux Framboises

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Tarte ganache aux framboises

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Information Alimentaire Par Portion = 1 pointe (80 g)

Calories				300
Matières grasses				16 g
Matières grasses saturées				10 g
Cholestérol				10 mg
Sodium				115 mg
Glucides				36 g
Fibres alimentaires				3 g
Sucres				21 g
Protéines				3 g
Vitamine A				4 %VQ
Vitamine C				15 %VQ
Calcium				2 %VQ
Fer				6 %VQ

Préparation : 15 min

Prêt en : 5 h 15 min

Portions : 10

1 1/4 tasse de chapelure de biscuits OREO

1/4 tasse de beurre, fondu

1 tasse de garniture fouettée COOL WHIP (encore congelée)

6 carrés de chocolat mi-sucré BAKER'S, hachés grossièrement

6 c. à soupe de confiture de framboises PURE KRAFT, divisée

2 tasses de framboises fraîches

1 c. à soupe d' eau

COMBINER la chapelure et le beurre, puis presser fermement dans le fond et sur les côtés d'une assiette à tarte de 9 po pour former une croûte; mettre de côté. Mettre la garniture fouettée et le chocolat dans un bol allant au micro-ondes; chauffer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 2 min, ou jusqu'à ce que le chocolat fonde suffisamment pour qu'un brassage permette d'obtenir un mélange lisse. Incorporer 2 c. à soupe de confiture.

VERSER sur la croûte; couvrir. Réfrigérer 4 h ou jusqu'au lendemain.

DISPOSER les framboises sur le dessus de la tarte. Mettre le reste de la confiture (1/4 tasse) et l'eau dans un bol allant au micro-ondes; chauffer au micro-ondes 30 s à intensité ÉLEVÉE, puis bien mélanger. Brosser les framboises avec la confiture éclaircie et réchauffée. Réfrigérer au moins 1 h de plus avant de servir. Garder les restes de tarte au réfrigérateur.

Portions sages
Manger sainement, ça inclut savoir tirer du plaisir des aliments dans votre assiette. Limitez-vous à une seule portion de ce dessert très riche.

Prenez de l'avance
La tarte peut être préparée à l'avance et congelée jusqu'à deux jours si bien couverte. Laissez-la dégeler au réfrigérateur environ deux heures avant de la servir.